domingo, 23 de junio de 2013

Me voy de vacaciones


Dentro de unos días, me voy de vacaciones cortas a Nueva York. Para atreverme a tomarlas, elegí el tiempo más adecuado para no molestar los compañeros, y las pedí al jefe con reserva. En realidad, para los trabajadores japoneses, que es imposible tomar unas semanas de vacaciones de verano.
Antes del viaje, presento una poema encantada que una japonesa que vive en Nueva York presentó en su blog. Dijo que esa poema se veía mucho allí. Viene bien al ambiente atractivo.

Baila como si nadie estuviera mirando,
Ama como si nunca hubieses sido herido,
Canta como si nadie escuchara,
Vive como si fuera el Cielo en la Tierra

You've gotta' dance like there's nobody watching,
Love like you'll never be hurt,
Sing like there's nobody listening,
And live like it's heaven on earth.

                                                             William Watson Purkey, Dance quote

El mercado verde, el partido de béisbol, el musical, los museos, el paseo, el bagel (porque el bagel japonés no es rico)  etc. todo espero mucho. Pronto voy a compartir las vacaciones preciosas. Hasta luego!



domingo, 16 de junio de 2013

La cena del día del padre

Para la merienda de esta tarde, hice pound cake de banana. Quise gastar una banana madura por hacerlo porque me abastecí de las bananas para hacer el smoothie.




Para la cena, llevé a los padres los pollos asados como brocheta de pollo. La tienda especializada de los pollos del barrio donde vivo es pequeña pero buena. Venden los pollos crudos de buena calidad, y también se venden los pollos asados recién hechos en la tienda. El pollo asado japonés se llama Yakitori (焼き鳥,やきとり). Se comen con sal o salsa tare. Absolutamente Yakitori rico se debe asar al fuego del carbón.


Yakitori con Tare

Yakitori con sal

Y mi madre preparó mi favorito gratinado y tipo de pepinillo. Creo que me heredé su gusto de cocinar. Nos quedamos cómodos con la comida rica y la charla alegre. Me pongo nerviosa con el trabajo muy duro de mañana... Podía olvidarlo durante la cena. 



lunes, 10 de junio de 2013

Aprovechar un claro en el parque de Shinjuku

Aunque Tokio está en la temporada de lluvias, por ahora apenas llueve. Te recomiendo aprovechar un claro para pasear por el parque de Shinjuku. No olvides que es mejor visitar allí fuera del fin de semana para evitar la muchedumbre.
Ya dos semanas antes, fui a oler las magnolias como de costumbre. No florecieron mucho, pero estuve contenta de encontrar una piña joven al alcance de la mano. Y no quité los ojos a los bosques, cuyas hojas expresaron varios tonos de verdes. Siempre el parque me da algún encuentro nuevo.
Por otro lado, ese día dos personas me preguntaron unos sitios en el parque. Aunque el parque preparan la mapa gratis en la entrada, no son raros perderse el camino ni no poder llegar al destino en el parque muy grande. Porque la superficie del parque es de 58,3 ha.!    

La magnolia

La piña joven

¿En tu país hay esta fruta?
Se llama el níspero japonés, Biwa.

Sorbaria sorbifolia como False Spiraea


Un extranjero aspiró profundamente sobre el puente.



viernes, 7 de junio de 2013

Leche de soja kinako smoothie

Últimamente, todas las mañanas me tomo una copa de smoothie. Un 50 cc de leche de soja, una banana y una cucharada del kinako (きなこ) son indispensables. Además añado alguna fruta favorita como blueberry, aguacate, kiwi etc. Conoces el kinako? El kinako es una comida japonesa, la harina de soja tostada. Tiene mucha proteína, y saborea bien por tostar las sojas. En general se come con el mochi (もち, 餅), la torta de arroz, pero en los años últimos está de moda tomarlo con leche. La verdad es que no me gusta el leche, por eso me lo tomo con el leche de soja.
Me encanta este smoothie. Es más rico de lo que imaginaba. Desde que empecé a tomarlo, estoy contenta de pasar así por la mañana. Qué sana!


Los ingredientes básicos son leche de soja, banana y kinako.

Kiwi es muy recomendable.
Las semillas dan buen paladar.

Se queda duro por el aguacate.

El smoothie de blueberry conhelado es muy rico.
Me siento pasar una mañana buena. 

Kinako mochi es también muy rico!
El kinako es bueno para la salud.

domingo, 2 de junio de 2013

Problemas de primer mundo

Me encantan las viñetas de Laura Pacheco. No la conozco bien. Ella es famosa? Una tira de S ModaProblemas de primer mundo es de mi gusto. Se enseñan bien el atributo y el humor de las mujeres que nos pasan con frecuencia. Me siento identificada con la mayor parte. Problemas de primer mundo es la única tira de mujeres que veo en Internet. Si sabes otras con el mismo tono, presentame por favor.

Puedes ver sus trabajos,
http://letspacheco.com/
Los archivos,
http://letspacheco.com/archive

Francamente dicho... la comprendo a ella!

Eso sí!