domingo, 18 de octubre de 2015

Sentir la estación por no solo la comia sino también el plato

Es lógico sentir la estación por la comida del tiempo. Además, en Japón sentirla por los platos de varios dibujos y varias formas. Es una base de la comida japonesa. El otro día mi madre hizo la compota de higos y castañas. ¿Puedes sentir el otoño por la combinación de la compota y un plato antiguo con el dibujo de las hojas rojas otoñales?





Esta estación también viene bien a los platos con la forma de crisantemos. Si sirven una comida con ellos, todos estarán satisfechos.

He encontrado estos platos en esta pajina.
http://www.rakuten.ne.jp/gold/yobi/tokushu/tokushu_53/  









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