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2012/01/25

Kioto!

El ejercicio fiscal de Japón está desde abril hasta marzo. Pues, hasta el fin de marzo estoy ocupada especialmente y tengo que viajar unas veces a Osaka (大阪) y Kioto (Kyoto, 京都). Mañana (Ya hoy)  también voy a Kioto precipitadamente. Disgusto el cansancio del viaje de negocio, pero me gusta mucho viajar a Kioto que es una ciudad muy importante de Japón. Fue el capital entre los años 794 y 1868. Muchos extranjeros visitan allí.
No sé cuántas veces ir a Kioto. Pero quiero ir más. Además de los viajes de negocio, planeo viajar a Kioto privadamente en marzo para descansar y disfrutar un poco. Porque siempre no puedo tener el tiempo libre en el viaje de negocio. Me parece que eso es natural pues voy a ir por mí misma para los que quiero hacer en Kioto. :)
Voy a vencer estos días ocupados esperando ese viaje.
Presento unas fotos favoritos de Kioto. Los saqué en 2010.

祇園白川(Gionshirakawa)

Qué estupendo la foto! 祇王寺(Giouji)

祇王寺(Giouji) también

詩仙堂(Shisendou)

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2012/01/20

La nieve

Cae la nieve por primera vez de este invierno. En Tokio a veces nieva. Hace mucho frio pero me encanta. No sé por qué, tengo un placer en mirarla.

Dos palos son para el tendedero.
Generalmente en Japón secan la colada en la terraza. 


En Tokio no cae tanta nieve. Quiero hacerlo.

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2012/01/15

La manzana asada


En Tokio no llueve desde los mediados de diciembre. Está muy seco y hay mucha gripe. Estuve en cama durante el fin de semana. Estoy mejorada y preparé la manzana asada. Qué facíl la receta! Me gusta mucho la combinación perfecta de la manzana y la canela!

2012/01/09

Los trabajos de jabón en enero de 2012

Presento unos trabajos de mucho tiempo. Poco a poco los dibujos son más complicados. Siempre me cuesta mucho tallarlos. Pronto voy a terminar los cursos para principiantes. Pude encontrarme con una afición buena. Algún día me gustaría llegar a tallar tan bien como la maestra.






Mi maestra alabó este jabón.


2012/01/07

La cena del pez globo

Todavía queda el ambiente del año nuevo. Cenamos juntos mis padres, la familia de mi hermano y yo. Comemos los platos del pez globo (ふぐ, fugu). Sabéis el restaurante en el que fuimos. Es 美登利寿司 (Midori sushi).
Aunque el pez globo tiene el veneno, tradicionalmente se come en Japón. Pues los cocineros tienen la licencia especial para prepararlo. El pez globo es de buen sabor. Creo que el sabor es más fuerte que lo que imagináis. Me gusta muuucho! Justo ahora, el invierno es la estación de él. Me siento feliz de comer la cena muy rica con la familia.
Presento los platos completos,

La ensalada del piel

El pescado crudo

El sushi

El frito

Los ingredientes de la cazuela

La cazuela

Con la salsa

Por favor recordad que es muy rico el sake caliente con la aleta seca y asada.
Se llama Hirezake (ひれ酒) .