Uno o dos idiomas son armas necesarios en esta sociedad que ha cambiado tanto.
2020/04/01
A ojo de buen cubero/A ojo 概算で、ざっと見て
*Aproximadamente, sin medir con precisión
*Calculando a ojo de buen cubero, delante de la farmacia habría más de cincuenta personas para comprar mascarillas y papel higiénico.
*No tengo la receta de obento. Siempre lo preparo a ojo por la noche anterior y al día siguiente lo almuerzo en la oficina.
*マスクやトイレットペーパーを買うために、薬局の前にはざっと見て50人以上の人がいたみたい。
*お弁当のレシピはなくて、いつも前の晩にぱぱっと作って、次の日にオフィスで食べるの。
En Japón hay mucha gente que prepara obento muy bonito como pinturas. Yo no puedo y doy prioridad al equilibrio nutricional.
2016/09/11
La feria de Hokkaido 北海道物産展
Al empezar el septiembre, se celebra la feria de Hokkaido en unos grandes almacenes. Esta feria es un evento muy popular, así que los grandes almacenes atraen a los compradores con ella.
Se pone un anuncio de la feria en el tren y en el periódico.
Llama la atención el bento (o el obento) de cangrejo y de erizo de mar.
Son las algas para hacer caldo.
Me gusta la gelatina de melón típico de Yubari (夕張) de Hokkaido.
Siempre compro este chocolate de Royce. La patata frita con chocolate también.
Sin duda hay que comer helado en la feria. Se llama Softcream.
Hokkaido es el lugar más productivo de la industria láctea en Japón.
2014/10/03
Calamar relleno de arroz, Ikameshi
El anuncio del periódico por un gran almacén nos llama la atención. Antes de ir a la feria, mirándolo planeamos que compramos. Siempre compro el helado de leche y el calamar relleno de arroz, Ikameshi. Originalmente Ikameshi se vende en la estación de Mori de Hokkaido como un obento, la comida en cajita. ¿Dónde está la estación de Mori? Aunque muchos japoneses incluida yo no lo sabemos, Ikameshi es tan popular que casi todos japoneses lo hemos comido a través de la feria. Dicen que una tienda empezó vendérselo en 1941.
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| ¡Qué bonito es el paquete de Ikameshi! |
2013/11/04
Tren bala y ekiben
Volví de la prefectura de Niigata (新潟県). Visité una profesora antigua. En la estación de Tokio encontré 5 trenes balas (Shinkansen, 新幹線) y me hicieron sacar las fotos. Aunque he subido al tren bala innumerables veces, no tenía ganas de verlo sin prisas. Ya entendí por qué muchos extranjeros y los otaku de tren sacaban las fotos del tren bala. "Sus caras" son originales y las formas son guapas. Desde la estación de Tokio los trenes balas parten para varios lugares. Los colores y las formas son distintos depende del destino.
Y cuando viajan en tren por Japón, merece la pena de comer "Ekiben (駅弁)" en el tren. Ekiben es un tipo de Obento y se venden en las estaciones (駅, eki), por eso se llama "Eki""ben". Ahora en una tienda de la estación de Tokio se adornan las muestras de varios Ekiben y pueden comprarlos. En todas partes de Japón se venden varios tipos de Ekiben con los alimentos famosos de cada lugar. Ekiben es un placer del viaje para los japoneses.
| El tren bala "Hayabusa (はやぶさ)" tiene la nariz larga como ornitorrinco (カモノハシ). |
| El tren bala "Max Tsubasa (Max つばさ)" tiene dos plantas. |
Y cuando viajan en tren por Japón, merece la pena de comer "Ekiben (駅弁)" en el tren. Ekiben es un tipo de Obento y se venden en las estaciones (駅, eki), por eso se llama "Eki""ben". Ahora en una tienda de la estación de Tokio se adornan las muestras de varios Ekiben y pueden comprarlos. En todas partes de Japón se venden varios tipos de Ekiben con los alimentos famosos de cada lugar. Ekiben es un placer del viaje para los japoneses.
2013/03/08
Almuerzo, cena y desayuno
Cuando no estoy medio dormida, preparo el obento para el almuerzo de la oficina.
Hoy llevé el bacalao salteado con chili powder y manteca. Fue rico!
Ahora es la estación del brote de la flor de colza.
Me gusta mucho.
Este tipo de ella comestible no florece.
Me lo he comido con la salsa de las ciruelas secas bañadas en sal.
También rico!
Voy a la cama esperando blueberry de la mañana de mañana.
Este blueberry vino de Chile. Viajó mucho.
2012/06/24
Bento u Obento
Sabéis el Bento? El Bento es una ración de comida preparada para llevar. En general la comida se encajona pero no necesita la caja siempre. Es posible llevarla con la bolsita o la lámina de aluminio. Siempre mucha gente dice "Obento" porque la letra "O" es una expresión cortés del japonés.
Me sorprendí mucho de un artículo de Internet sobre Obento. El año pasado Petit Larousse Illustre, un diccionario de francés, adoptó "Bento" como una palabra nueva. Oxford Dictionary of English lo adoptó más antes. Explica que a Japanese-style packed lunch, consisting of such items as rice,vegetables, and sashimi.
Llevo el Obento como el almuerzo a la oficina, porque quiero comer muchas verduras y ahorrar el dinero. Como no puedo levantarme temprano en la segunda mitad de la semana por culpa del cansancio del trabajo, siempre preparo alguna comida en la primera mitad de la semana, y la conservo en la nevera. Presento mi obento que hice. Aunque no hay tanta variedad de comida, creo que es saludable.
Tal vez unos japoneses se dan cuenta de algo raro de mi obento. Es que no está la tortilla. La tortilla es una comida típica de obento pero no me gusta el huevo...
Por supuesto que se venden muchos obento en la estación, el super y la 24, pero prefiero el casero. Me parece que todos japoneses tenemos un buen recuerdo del obento hecho por la madre. Muchas madres lo preparan con cariño por la mañana mientras sus hijos tienen que llevarlo a la escuela o al jardín de infancia. Después de terminar esa época, disminuimos la oportunidad de comer obento que la madre prepara...
No he encontrado la palabra "Bento" en Real Academia Española. En realidad usáis esa palabra? Vais a difundir "Bento" en la lengua española!
Me sorprendí mucho de un artículo de Internet sobre Obento. El año pasado Petit Larousse Illustre, un diccionario de francés, adoptó "Bento" como una palabra nueva. Oxford Dictionary of English lo adoptó más antes. Explica que a Japanese-style packed lunch, consisting of such items as rice,vegetables, and sashimi.
Llevo el Obento como el almuerzo a la oficina, porque quiero comer muchas verduras y ahorrar el dinero. Como no puedo levantarme temprano en la segunda mitad de la semana por culpa del cansancio del trabajo, siempre preparo alguna comida en la primera mitad de la semana, y la conservo en la nevera. Presento mi obento que hice. Aunque no hay tanta variedad de comida, creo que es saludable.
Tal vez unos japoneses se dan cuenta de algo raro de mi obento. Es que no está la tortilla. La tortilla es una comida típica de obento pero no me gusta el huevo...
Por supuesto que se venden muchos obento en la estación, el super y la 24, pero prefiero el casero. Me parece que todos japoneses tenemos un buen recuerdo del obento hecho por la madre. Muchas madres lo preparan con cariño por la mañana mientras sus hijos tienen que llevarlo a la escuela o al jardín de infancia. Después de terminar esa época, disminuimos la oportunidad de comer obento que la madre prepara...
No he encontrado la palabra "Bento" en Real Academia Española. En realidad usáis esa palabra? Vais a difundir "Bento" en la lengua española!
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