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2013/06/16

La cena del día del padre

Para la merienda de esta tarde, hice pound cake de banana. Quise gastar una banana madura por hacerlo porque me abastecí de las bananas para hacer el smoothie.




Para la cena, llevé a los padres los pollos asados como brocheta de pollo. La tienda especializada de los pollos del barrio donde vivo es pequeña pero buena. Venden los pollos crudos de buena calidad, y también se venden los pollos asados recién hechos en la tienda. El pollo asado japonés se llama Yakitori (焼き鳥,やきとり). Se comen con sal o salsa tare. Absolutamente Yakitori rico se debe asar al fuego del carbón.


Yakitori con Tare

Yakitori con sal

Y mi madre preparó mi favorito gratinado y tipo de pepinillo. Creo que me heredé su gusto de cocinar. Nos quedamos cómodos con la comida rica y la charla alegre. Me pongo nerviosa con el trabajo muy duro de mañana... Podía olvidarlo durante la cena. 



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2013/06/10

Aprovechar un claro en el parque de Shinjuku

Aunque Tokio está en la temporada de lluvias, por ahora apenas llueve. Te recomiendo aprovechar un claro para pasear por el parque de Shinjuku. No olvides que es mejor visitar allí fuera del fin de semana para evitar la muchedumbre.
Ya dos semanas antes, fui a oler las magnolias como de costumbre. No florecieron mucho, pero estuve contenta de encontrar una piña joven al alcance de la mano. Y no quité los ojos a los bosques, cuyas hojas expresaron varios tonos de verdes. Siempre el parque me da algún encuentro nuevo.
Por otro lado, ese día dos personas me preguntaron unos sitios en el parque. Aunque el parque preparan la mapa gratis en la entrada, no son raros perderse el camino ni no poder llegar al destino en el parque muy grande. Porque la superficie del parque es de 58,3 ha.!    

La magnolia

La piña joven

¿En tu país hay esta fruta?
Se llama el níspero japonés, Biwa.

Sorbaria sorbifolia como False Spiraea


Un extranjero aspiró profundamente sobre el puente.



2013/06/07

Leche de soja kinako smoothie

Últimamente, todas las mañanas me tomo una copa de smoothie. Un 50 cc de leche de soja, una banana y una cucharada del kinako (きなこ) son indispensables. Además añado alguna fruta favorita como blueberry, aguacate, kiwi etc. Conoces el kinako? El kinako es una comida japonesa, la harina de soja tostada. Tiene mucha proteína, y saborea bien por tostar las sojas. En general se come con el mochi (もち, 餅), la torta de arroz, pero en los años últimos está de moda tomarlo con leche. La verdad es que no me gusta el leche, por eso me lo tomo con el leche de soja.
Me encanta este smoothie. Es más rico de lo que imaginaba. Desde que empecé a tomarlo, estoy contenta de pasar así por la mañana. Qué sana!


Los ingredientes básicos son leche de soja, banana y kinako.

Kiwi es muy recomendable.
Las semillas dan buen paladar.

Se queda duro por el aguacate.

El smoothie de blueberry conhelado es muy rico.
Me siento pasar una mañana buena. 

Kinako mochi es también muy rico!
El kinako es bueno para la salud.

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2013/06/02

Problemas de primer mundo

Me encantan las viñetas de Laura Pacheco. No la conozco bien. Ella es famosa? Una tira de S ModaProblemas de primer mundo es de mi gusto. Se enseñan bien el atributo y el humor de las mujeres que nos pasan con frecuencia. Me siento identificada con la mayor parte. Problemas de primer mundo es la única tira de mujeres que veo en Internet. Si sabes otras con el mismo tono, presentame por favor.

Puedes ver sus trabajos,
http://letspacheco.com/
Los archivos,
http://letspacheco.com/archive

Francamente dicho... la comprendo a ella!

Eso sí!

2013/05/29

El invernadero grande del parque de Shinjuku

Fui al parque de Shinjuku después de mucho tiempo. En esta entrada presento las plantas donde están en el invernadero muy grande. El origen del invernadero del parque de Shinjuku es uno de 100 metros cuadrados que se construyó en 1875. El año pasado terminó reconstruir el nuevo de 2.750 metros cuadrados, y ahora se cultivan 2.700 plantas allí. La mayor parte de las plantas son tropicales, y las plantas en peligro de extinción también.
Que vivos colores las plantas tropicales tienen! Me hice aficionada a este invernadero. Y me parece alucinante el diseño del invernadero en el que están un estanque, una cascadita y un puente corto.
Quieres visitarlo? Parece que aumentan los turistas extranjeros por un yen débil. Ahora es el tiempo de venir a Japón! :D 
Presento las plantas de fuera en la entrada próxima.








Se llama alias El árbol de Mickey mouse .


¿¿¿Qué es esto???