El jugo del café de Nicolai Bergmann

Un placer último es pasear por Omotesando (表参道), en especial me encantan visitar el mercado de agricultores del fin de semana, Nicolai Bergmann, Daylesford y ZARA Home. Comparto las flores del café de Nicolai Bergmann de ayer. Siempre las flores de allí son maravillosas, y también las comidas y los jugos son buenos. El café sirven smoothy y jugo natural, cuyas combinaciones de frutas y condimentos son muy originales. Me atraen imaginar los sabores y es difícil elegir uno entre ellos. Ayer tomé jugo de manzana(?), pera, jengibre y menta. No los recuerdo bien pero me refrescó y me encantó.
Desde junio, cambio el lugar del trabajo y la ruta es vía Omotesando. Suelo trabajar mucho, sin embargo el trabajo nuevo será más duro que siempre. Qué miedo! pero menos mal que tengo el pase de metro vía Omotesando. 

Me gusta este ambiente.

Vage wrap

tres años

Hoy mi blog cumple tres años.  

¡Qué tengamos una buena comunicación aún más a través del blog!

El café y la florería de Nicolai Bergmann

Ultimamente me encanta pasear por Omotesando (表参道) porque están unos cafés buenas y puedo encontrar algo nuevo. Un danés, Nicolai Bergmann (ニコライ バーグマン) es un florista cuyo artículo famoso es una caja en la que se meten las flores. Toman café o zumo natural mirando las flores. Durante muchas horas hablé con una amiga por la comodidad.
No soy adicta de compra pero disfruto de mirar muchas cosas de moda paseando por allí. Hay de todo en Tokio. Claro que no necesitamos tanto, sin embargo seguro que es un atractivo de esta ciudad. 

http://www.nicolaibergmann.com/

La glicina y la azalea del parque de Shinjuku

Visité el parque de Shinjuku después de casi un año de ausencia. Perdía una vida apretada durante estos días por un montón de estrés del trabajo. Ayer la maestra de mi vida me dio un mensaje: Todo para arriba. Te deseamos exito en tu nuevo puesto! Se acabaron las penas. No hay mal que dure 100 años! Y presentó una presentación muy interesante por una psicóloga estadounidense. Quiero compartirla a todos. Desde mayo puedo empezar un proyecto responsable con el sentimiento nuevo.

El parque de Shinjuku me obsequió con las flores maravillosas. Ahora las glicinas (藤, Fuji: La montaña de Fuji tiene la misma pronunciación pero la letra china es diferente, 富士.) y las azaleas (つつじ, tsutsuji) están en plena floración. Si quieres observar las flores de árbol de pañuelo, te recomiendo visitarlo de prisa. ¿Por qué son tan bellos los paisajes que se reflejan en el agua? Me esforcé en sacar las fotos para que las personas no salieran en ellas, pero muchas personas incluidas los extranjeros visitaron el parque. Creo que es el lugar más bonito y más relajado de Tokio. Después de pasear por el parque, hice una cosa favorita, leer el libro sentándome en un banco.

Me alegro de que te encante estas fotos.

How to make stress your friendo

http://www.nhk.or.jp/superpresentation/backnumber/140409.html

La cadena de corazones

Las hojas de cebolla y las flores de calabacín

El domingo hice compras en el mercado de Farmer's Market @UNU (青山ファーマーズマーケット) después de participar en una clase del estadio de yoga en Shibuya. Este mercado de finde es muy famoso en Tokio. Se vendieron muchos atractivos y me llamaron bastante la atención dos cosas, las hojas de cebollas y las flores de calabacín. 

Es que es muy raro encontrarlos en Japón, en especial las flores de calabacín, aunque las hojas de cebolla se comen en Fukushima donde vive mi abuela. Comímos las flores en tempura y las hojas salteadas con Miso (la pasta de soja fermentada). Por supuesto que estuve muy satisfecha. 

Un día de verano caluroso, en Niza y Mónaco una chica que llevó un guía de viaje con una foto del plato de flor de calabacín buscó dónde lo servía, porque no podía saborearlo en Japón. En fin encontró un restaurante en Mónaco y comía las flores con las que se rellenó el queso cottage. Colorín colorado, este cuento se ha acabado.
Esa chica fui yo. Nunca he olvidado este plato, un buen recuerdo!