El jardín de rosas en Shinjuku
Los plátanos se parecen el paisaje de París.
Las rosas están en flor.
¿Sabéis el cerezo pequeño que florece en octubre?
Se llama el cerezo de octubre (ジュウガツザクラ).
2011/10/08
El parque de Shinjuku en principios de otoño
Ultimamente el clima se hace templado. Hace sol y fresco. Me dirigí al parque de Shinjuku. Muchas personas se relajaron en principios de otoño. Creo que no hay nada más cómodo que estar allí en Tokio. Quería compartir el buen humor.
El jardín de rosas en Shinjuku
El jardín de rosas en Shinjuku
2011/10/07
Los favoritos mios
El centro de la generación de Panda en Xián. Qué bonitos son!
La fiesta mensual de farolillos por la noche de la luna llena en Hoi An, Vietnum. Quiero ir algún día!
Mi querido dulce de leche!
Hace tiempo que no lo saboreo... Lamento que no se lo venden en Tokio.
2011/10/05
El pan casero con las nueces
Mis padres viven cerca de mí. Mi madre siempre hace el pan para mí con una maquina. Es muy rico éste con las nueces. Agradezco mucho! Siento que no estén ricos los panes vendidos en el supermercado de Japón. El sabor es soso...
Mi padre encontró las nueces en la prefectura de Saitama que está vecina a Tokio. Veo las nueces crudas por primera vez. Generalmente no pueden ver la nogal en Tokio. No sé que si es rara la nogal en otros paises, y que donde recogen las nueces. Estoy pensando....
2011/10/03
La descontaminación en Fukushima
El viernes el Gobierno de Japón decidió levantar la alerta de evacuación para 5 ciudades en un radio de 20 a 30 kilómetros alrededor de la central nuclear. Ahora 28.000 personas se refugian. El Gobierno tomó esta decisión por causa de que ultimamente la central nuclear se mantiene estable. Las temperaturas de aguas alrededor de los tres reactores dañados están debajo de 100 centígrados.
Ahora hay que descontaminar las tierras y reconstruir las infraestructuras como escuelas y hospitales.Dicen que ya faltan los barros para cambiar las tierras contaminadas, y no deciden donde pongan las tierras contaminadas porque los ciudadanos de otros municipios no quieren ponerlas.
El domingo más o menos 70 profesores y padres limpiaron una escuela de primaria en la ciudad de Minamisouma. El 17 de octubre estará abierta la escuela otra vez. 71 estudiantes volverán a la escuela. Disminuyen en un tercio. Pero los padres quieren descontaminar la escuela lo más posible.
Ahora bien, unos días antes vi una noticia en la tele. Como tuvieron que dejar el ganado y los animales domésticos en el momento de que los ciudadanos se refugiaron, muchos animales murieron atando con cadena. Pero unas personas soltaron los animales antes de refugiarse para que sobreviviera. Por eso están unas centenas de animales callejeros. Los animales que se vuelven salvaje estropean las casas para buscar algo de comer. Para que los ciudadanos vuelvan y vivan sobre seguro, hay que captarlos.
Ahora bien, unos días antes vi una noticia en la tele. Como tuvieron que dejar el ganado y los animales domésticos en el momento de que los ciudadanos se refugiaron, muchos animales murieron atando con cadena. Pero unas personas soltaron los animales antes de refugiarse para que sobreviviera. Por eso están unas centenas de animales callejeros. Los animales que se vuelven salvaje estropean las casas para buscar algo de comer. Para que los ciudadanos vuelvan y vivan sobre seguro, hay que captarlos.
2011/10/01
La tarta de queso sin queso
Hice la tarta de queso pero no utilicé el queso natural. ¡Qué milagroso usar el yogur escurrido (水切りヨーグルト)! Tiene pocas calorías y baja del precio, pero el sabor es espeso y delicioso como con queso. La receta es fácil. Como el batido de la tarta se hinchó en el horno, recomiendo el molde espaciado. En fin tuve éxito. ¡A comer!400 gramos de yogur
70 gramos de azúcar
2 huevos
20 gramos de harina de trigo
200 mililitros de nata
30 mililitros de zumo de limón
80 gramos de galleta
40 gramos de mantequilla
1. Escurre el yogur con el colador y el papel durante una noche en la nevera.
2. Mezcla la galleta rota y la mantequilla. Mételo en el molde.
3. Mezcla bien por orden del yogur, el azúcar, 2 huevos, la harina, la nata y el zumo de limón.
4. Echa el batido en el molde y dejalo en el horno a 180º en como 45 minutos.
5. Cuando esté la tarta horneada, sácala del horno, deja que se enfríe y desmolda. Métela en la nevera y sírvela fría.
Después de escurrir el yogur, Se acumula un líquido mucho que tiene proteína, vitamina y mineral. No lo dejes y tomalo con el leche, el zumo, la sopa o los cocidos etc. Voy a hacer encurtidos de verdulas mañana. Lo escribiré luego.
El 4 de octubre, comí los escurtidos de verdulas. El sabor es muy ligero, y no pueden tomar toda la liquído en ello. Por eso recomiendo usar la líquido para preparar la sopa.
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