Los scones caseros

Me gustan los scones pero es difícil encontrar ellos con la masa sabrosa. Hice los scones con una receta fácil por el pancake mix preparado para hacer panqueque. Se tarda en hacerlos menos de una hora. Siempre elijo la receta fácil, en cambio trato de cocinar minuciosamente. Estos scones son muy ricos, cuya masa tiene un buen paladar. Repito haciéndolos.

200 gramos de pancake mix
40 gramos de margarina
50 gramos de leche
45 gramos de chocolate (Sería posible que usaran el queso, la nuez etc.)

1. Mezcla el pancake mix y la margarina.
2. Mete el chocolate troceado y el leche. Mezclalos.
3. Reune la masa en la bolsa de vinilo.
   (Si posible, dejala durante 30 minutos en la nevera.)
4. Extendela en 2 centímetros de altura y haz figuras con molde o cuchara.
5. Hornealos a 190º grados durante 15 minutos.

Doy un suspiro de alivio

Como el post del 9 del junio, hace más de un mes estaba enferma. De momento estaba mejorada, sin embargo estaba mal de salud otra vez. Aunque siempre guardaba la tranquilidad, nada me animaba. Mi cumpleaños de la semana pasada era miserable porque esperaba el resultado de la revisión del cerebro. Felizmente no encontró ningún problema, y por fin la semana pasada el tratamiento de la acupuntura tuvo efecto en mi cuerpo. Se me fueron el dolor de la espalda y el entumecimiento de la cara, como si me hubiera despertado de un mal sueño. Aún tengo cuidado porque a veces le duele el brazo derecho después de usar la computadora.
Lamento que no puedo dejar del trabajo duro. Pero esta experiencia me dio la ocasión de repensar la vida y la manera de trabajar. Sentía que hubiera dado mucha preocupación a mis padres. Ahora me parece que las plantas vivas me hablan algo importante.

El verde fuerte en verano

Hoy la temperatura subió a más de treinta grados en Tokio. Todavía no termina la temporada de lluvias, pero parece que el verano ha llegado. Nací en julio pues prefiero el calor al frío. Me gusta los arboles en verano, cuyas hojas están más fuertes. El verano de Japón está bastante húmedo. Los viajeros extranjeros a Japón se dan cuenta de sudar muchísimo. Deben beber el agua suficiente y tomar un poco de sal.

Un templo del centro de Kioto

Se vendieron los calabacines baratos. Siempre un calabacín cuesta 128 yenes en el supermercado vecino, pero en el fin de semana pasada siete calabacines costaron 298 yenes!  Como se producieron en la altiplanicie de Yatsugatake (八ヶ岳高原) de la prefectura de Nagano (長野県), son seguros. Me alegro de cocinar más que siempre.

Las aceitunas de este año

Este año tgambién mi olivo lleva las aceitunas. Aunque el año pasado dos, este año tres! Todas las mañanas las chequeo regando las plantas. Es mi placer chiquito.
Estoy pensando que si veo la final de la Eurocopa o no, porque tengo que levantarme por la media noche. ¡Viva España!

Ya una se secó.

La cinta de enmascarar

Mis colecciones de la cinta de enmascara

Hace unos años está de moda la cinta de enmascarar (マスキングテープ) en Japón. Generalmente la cinta de enmascarar se usa en la pintura para enmascarar, pero en Japón también se usa para decorar y anotar. Pues se venden varios tipos de dibujos y colores. Es agradable pegarla, y es conveniente quitarla facílmente.
Claro que Japón abunda en cosas. Eso tiene no solo la ventaja sino la desventaja, pero si venís a Japón, podeis encontrar algunas cosas que os encantan. Recomiendo visitar Tokyu Hands (東急ハンズ) en el que se venden los efectos de escritorio, los artículos diversos, los utensilios etc. Me gusta buscar las pegatinas.

http://www.masking-tape.jp/en/
http://es.wikipedia.org/wiki/Tokyu_Hands

El móvil y el cuaderno para el trabajo