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Así es mi vida en Tokio

Uno o dos idiomas son armas necesarios en esta sociedad que ha cambiado tanto. Amor magister est optimus.

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Rosado

El lirio de esta semana es rosado.
Tengo placer en ver capullos esperando la floración más que ver las flores.
Aún me quedan cuatro.

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aroma: Soy tokiota. Uno de mis sueños es conocer varias ciudades de España a través de visitar los Paradores. Empecé este blog en 2011. Me alegra que te encante mi blog.

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Bento u Obento

Sabéis el Bento? El Bento es una ración de comida preparada para llevar. En general la comida se encajona pero no necesita la caja siempre. Es posible llevarla con la bolsita o la lámina de aluminio. Siempre mucha gente dice "Obento" porque la letra "O" es una expresión cortés del japonés. Me sorprendí mucho de un artículo de Internet sobre Obento. El año pasado Petit Larousse Illustre, un diccionario de francés, adoptó "Bento" como una palabra nueva. Oxford Dictionary of English lo adoptó más antes. Explica que a Japanese-style packed lunch, consisting of such items as rice,vegetables, and sashimi. Llevo el Obento como el almuerzo a la oficina, porque quiero comer muchas verduras y ahorrar el dinero. Como no puedo levantarme temprano en la segunda mitad de la semana por culpa del cansancio del trabajo, siempre preparo alguna comida en la primera mitad de la semana, y la conservo en la nevera. Presento mi obento que hice. Aunque no hay tanta variedad ...

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El sabor de cerezo (sakura, 桜), la flor y la hoja en salazón

febrero 25, 2014

Sakura chocolate late En este tiempo de todos los años los japoneses pensamos que aunque todavía hace frío, dentro de un mes llega la estación de los cerezos. ¡Vamos a aguantar un rato más para la primavera! Por este tiempo, en Japón se venden varios alimentos del sabor de cerezo. ¿Dudas que el cerezo tiene el sabor? Seguro que lo tiene, dicho con más precisión, la flor y la hoja tal como están no lo tienen, pero ellas en salazón tienen un sabor delicado con una aroma muy buena. En Japón hay una costumbre de conservar las flores y las hojas de cerezo en sal. Las flores en salazón Las hojas en salazón La comida más famosa del sabor de cerezo es Sakuramochi (桜餅), el pastel de arroz rosa dulce y la pasta de judías rojas (anko) cubierto con una hoja de cerezo en salazón. Por supuesto que se puede comer la hoja. Sakura anpan (桜あんぱん) , pan con anko y la flor en salazón, es también popular. El agua caliente con las flores en salazón es Sak...

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El mate de Japón

Desde marzo Coca-Cola empezó a vender la bebida del mate en Japón. Antes era difícil comprar aun la yerba mate. Como los japoneses cuidan mucho en la salud, esa bebida con mucha fibra alimentaria y sin cafeína estará populada. Ya me encanta beberlo fácilmente con la botella de plástico. Pero siento raro para no solo el cartel de la bebida como sigue sino el nombre del producto. Se llama "el mate del sol ( 太陽のマテ茶 )". ¿Por qué la chica con el traje de baño bebe mate? ¿Por qué se añade "el sol" en su nombre? ¿Que quiere decir "Latín Biorhythm" detrás de la chica? La verdad es que los japoneses tienen una impresión estereotipada para los latinos. Es decir, son muy alegres y apasionados, y les gustan la fiesta, el sol, la playa, la siesta, las vacaciónes etc... Las imagenes latinas principales son el carnaval de Río de Janeiro, el flamen...

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Los trabajos de jabón

Presento unos trabajos favoritos del tallado de jabón. Se tallaron todos con este cuchillito. Poco a poco se mejora mi técnica, no??? Los trabajos por mi profesora son muy muy bonitos. Podéis mirarlos por hacer click aquí .

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Un trabajo de jabón en S.Valentin de 2012

Participé en una clase especial de S.Valentin. Hice una cajita del corazón con dos jabones. ¡Espero que os guste! Y mi maestra demostra el tallado de jabón y fruta en AMBIENTE , una exhibición grande de Alemania. Está del 10 al 14 de febrero en el stand de triangle . Ella los talla como la presentación de los cuchillos. Si posible, ved su técnica sin falta. los posts anteriores, http://asiesmividaentokio.blogspot.com/2011/05/los-trabajos-de-jabon.html http://asiesmividaentokio.blogspot.com/2011/08/los-trabajos-de-jabon.html http://asiesmividaentokio.blogspot.com/2011/10/los-trabajos-de-jabon-en-octubre-de.html http://asiesmividaentokio.blogspot.com/2012/01/los-trabajos-de-jabon-en-enero-de-2012.html

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Mafalda en la Navidad

diciembre 24, 2012

Que linda Mafalda! Como Mafalda dice, y eso que la Navidad no se cambia nada del mundo. Pero deseo de todo corazón que pasen una feliz Navidad. En Japón mañana el 25 trabajamos como siempre. Hoy mi familia cenamos juntos. Preparo la cena de prisa! Si te encanta este blog, por favor, dale click para un ranking de blog. にほんブログ村

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Productos para preparar el Obento

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Nodoguro (Pescado de garganta negra) en Ginza

El róbalo rojo que tiene garganta negra que se llama "Nodoguro (ノドグロ)" apenas se comía en Tokio antes, porque en general Nodoguro no está en el Océano Pacífico, sino en el mar del oeste de Japón. Desde que un jugador japonés del tenis, Kei Nishikori, dijo que quería comer Nodoguro después de terminar el Abierto de Estados Unidos 2014, Nodoguro se reconocio en todo Japón. (Él es del oeste de Japón.) Aunque se puede comer diversa comida de todo el mundo aquí en Tokio, aún Nodoguro es precioso. Hace unos días fui al restaurante especializado en Nodoguro. Se llama Nakamata (中俣). Está en el este de Ginza. Estuve muy contenta del cubierto de él. La buena calidad de grasa no es aceitosa sino riquísima! Pues el restaurante es pequeño, es indispensable la reserva. のどぐろ専門　銀座　中俣 http://zagat.jp/archives/shop_info/ginza/ Fue sabroso el crudo con sal. El plato más popular es asado. En la comida japonesa tradicional se come arroz por último. Inolvidable bue...

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Los trabajos de jabón en agosto de 2011

agosto 13, 2011

Después de mucho tiempo presento mis trabajos favoritos de jabón. El más favorito es la flor rosa de la tercera foto! Creo que el tallado de jabón es muy difícil. Pero me gusta mucho. Los jabones perfuman el ambiente. Un post anterior, http://asiesmividaentokio.blogspot.com/2011/05/los-trabajos-de-jabon.html

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Sandía con sal

Estos alevines de medaka (pez'arroz japonés) son los mascotas de mi madre. ¡Qué lindos y frescos! Los japoneses comemos sandía con sal. Dicen que en otros países no se come sandía con sal. ¿Es verdad? ¡Qué lástima! Por añadir sal sentimos la dulzura de la sandía más. En este verano merece la pena probarlo.

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