Sabor del sur de Tirol en Tokio

No conozco Tirol, pero podemos saborear unos platos del sur de Tirol en Tokio. En el restaurante Miwa tei (三輪亭), el chef que se entrenaba en Tirol hace embutidos y jamónes caseros. Me encantaron ellos variados. Quiero ir allí otra vez!

Miwa tei (三輪亭)
http://www.miwatei.com/