No conozco Tirol, pero podemos saborear unos platos del sur de Tirol en Tokio. En el restaurante Miwa tei (三輪亭), el chef que se entrenaba en Tirol hace embutidos y jamónes caseros. Me encantaron ellos variados. Quiero ir allí otra vez!
Miwa tei (三輪亭)
http://www.miwatei.com/
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