Gopan

Como escribí antes, mi madre siempre hace pan con una maquina.
http://asiesmividaentokio.blogspot.com/2011/10/el-pan-casero-con-las-nueces.html
Por supuesto que hace pan con la harina de trigo. Pero, en Japón, se vende otra maquina que puede hacer pan con los granos de arroz. Ambas formas son casi mismas como la foto. La maquina se llama GOPAN. En japonés el arroz cocido, el alimento principal de Japón, se dice "Gojan", por eso se nombró por conectar Gojan y Pan.
Quien tiene la alergia del trigo, y quien imagina que el arroz es más saludable que la harina de trigo, compra GOPAN. En total 160.000 maquinas ya se vendieron desde noviembre de 2010 hasta septiembre de 2011. En los años últimos se disminuye la cantidad de consumir arroz en Japón, porque aumentamos la ocasión de comer otros alimentos como el pan, la pasta o los fideos en vez de comer el arroz cocido. Entonces GOPAN contribuye el aumento de consumirlo.
Este diciembre se vendrá un modelo nuevo de GOPAN que puede hacer pan con la harina de trigo y el arroz cocido enfriado. Es decir, si se sobra el arroz cocido después de comer, se lo cambia en el pan. ¡Madre mía! Admiro la alta nivel de la tecnología japonesa, pero pienso que es un poco demasiada alta.