Desde la mañana he decidido el plato de la cena de hoy, arroz con Soboro (そぼろ) de pollo. Soboro es carne picada (o pescado picado) cocida con salsa de soja y azúcar. Y en los días últimos me encanta el champiñón gigante horneado. Como no quiero tirar los pies de champiñon, los pies cortado con el ajo molido se meten en el sombrero. Cocinar y comer me relajan en el día libre.
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Hace unos días que preparo la cena por el montón de trabajo... |
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Es arroz con Soboro. Se llama Soboro gohan (そぼろご飯). Compré carne picada de pollo en una polleria cercana. |
Los dulces de la versión (el sabor) de otoño ya se empiezan a vender. En general los dos saben a chocolate, pero ahora también se venden la seta que sabe a calabaza y el brote de bambú que sabe a marón. Qué agradables son las figuras y los paquetes! En Japón es normal venderse los dulces que saben al sabor de la estación.
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Prefiero la seta. Es verdad que hay una lucha entre los aficionados de seta y bambú. Quien quiere más galleta apoya bambú y quien quiere más chocolate apoya seta. :D |
Hija!!! Me haces siempre "caer la baba de la boca!"
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