Los caquis de Fukushima

Una conocida de la prefectura de Fukushima mandó los caquis. Todos los años lo como y me encanta mucho. Aunque me preocupaba si podría comerlo o no en este año, no se detectó el cesio radioactivo en ellos. La región productora de los caquis está en el oeste de Fukushima que se llama la región Aizu (会津地方) y está lejos de la central nuclear de Fukushima.
El caqui de la región Aizu se llama Mishirazu caqui (みしらず柿).  A la verdad es el caqui áspero por eso se utiliza una manera particular para que se come. La manera es que los encajonan, rocían el alcohol a la caja, y la dejan durante dos semanas. En consecuencia se descompone el tanino del caqui por reaccionar con el alcohol y se quita el tanino.
Mishirazu caqui es muy dulce y duro típico. Agradezco mucho por comerlo en este año. También espero las manzanas de Fukushima en invierno.

Amor y Love



Robert indiana (Estados Unidos), LOVE, 1993

Siempre que voy a la clase del tallado de jabón, paso por la escultura de LOVE. A veces las personas incluidas las turistas extranjeras sacan una foto. No la cuidaba tanto porque me acostumbro a mirarla. Ni siquiera pensaba quien había esculpido.

Investigué sobre esta escultura en Internet. La imagen love es una obra de Robert Indiana. Es de las letras mayúsculas con la letra o inclinada hacia la derecha. Fue creada en 1964 como la tarjeta de navidad para el MoMA. Ahora las esculturas de LOVE están en España, Estados Unidos, Canadá, Taiwan, Singapur y Japón. ¡Qué sorpresa! Hay muchas.

Aunque siempre está llena de gente en Shinjuku, estuvo tranquila la mañana del domingo. Saqué una foto. Ahora me interesa lo de que están las esculturas mismas en todo el mundo.


新宿アイランド　東京都新宿区西新宿6-5-1
Shinjuku I Land 6-5-1, Nishishinjuku, Shinjuku, Tokio
http://www.shinjuku-i-land.com/public_art.html

Valencia, España