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2013/06/16

La cena del día del padre

Para la merienda de esta tarde, hice pound cake de banana. Quise gastar una banana madura por hacerlo porque me abastecí de las bananas para hacer el smoothie.




Para la cena, llevé a los padres los pollos asados como brocheta de pollo. La tienda especializada de los pollos del barrio donde vivo es pequeña pero buena. Venden los pollos crudos de buena calidad, y también se venden los pollos asados recién hechos en la tienda. El pollo asado japonés se llama Yakitori (焼き鳥,やきとり). Se comen con sal o salsa tare. Absolutamente Yakitori rico se debe asar al fuego del carbón.


Yakitori con Tare

Yakitori con sal

Y mi madre preparó mi favorito gratinado y tipo de pepinillo. Creo que me heredé su gusto de cocinar. Nos quedamos cómodos con la comida rica y la charla alegre. Me pongo nerviosa con el trabajo muy duro de mañana... Podía olvidarlo durante la cena. 



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2013/06/10

Aprovechar un claro en el parque de Shinjuku

Aunque Tokio está en la temporada de lluvias, por ahora apenas llueve. Te recomiendo aprovechar un claro para pasear por el parque de Shinjuku. No olvides que es mejor visitar allí fuera del fin de semana para evitar la muchedumbre.
Ya dos semanas antes, fui a oler las magnolias como de costumbre. No florecieron mucho, pero estuve contenta de encontrar una piña joven al alcance de la mano. Y no quité los ojos a los bosques, cuyas hojas expresaron varios tonos de verdes. Siempre el parque me da algún encuentro nuevo.
Por otro lado, ese día dos personas me preguntaron unos sitios en el parque. Aunque el parque preparan la mapa gratis en la entrada, no son raros perderse el camino ni no poder llegar al destino en el parque muy grande. Porque la superficie del parque es de 58,3 ha.!    

La magnolia

La piña joven

¿En tu país hay esta fruta?
Se llama el níspero japonés, Biwa.

Sorbaria sorbifolia como False Spiraea


Un extranjero aspiró profundamente sobre el puente.