En general se come en la temporada del equinoccio de primavera y de otoño. Mi madre siempre lo hace en esta temporada, pero hoy en día es raro el ohagi hecho a mano. Desde la derecha, se hacen con el sésamo, el puré de edamame y la pasta de judías cocidas y azucaradas.
Uno o dos idiomas son armas necesarios en esta sociedad que ha cambiado tanto.
2016/09/23
Ohagi
En general se come en la temporada del equinoccio de primavera y de otoño. Mi madre siempre lo hace en esta temporada, pero hoy en día es raro el ohagi hecho a mano. Desde la derecha, se hacen con el sésamo, el puré de edamame y la pasta de judías cocidas y azucaradas.
2016/09/11
La feria de Hokkaido 北海道物産展
Al empezar el septiembre, se celebra la feria de Hokkaido en unos grandes almacenes. Esta feria es un evento muy popular, así que los grandes almacenes atraen a los compradores con ella.
Se pone un anuncio de la feria en el tren y en el periódico.
Llama la atención el bento (o el obento) de cangrejo y de erizo de mar.
Son las algas para hacer caldo.
Me gusta la gelatina de melón típico de Yubari (夕張) de Hokkaido.
Siempre compro este chocolate de Royce. La patata frita con chocolate también.
Sin duda hay que comer helado en la feria. Se llama Softcream.
Hokkaido es el lugar más productivo de la industria láctea en Japón.
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