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2016/12/10

Hojas coloradas en el parque de Shinjyuku

Antes de empezar el pleno invierno, grabé unos paisajes impresionantes en el corazón. El parque de Shinjyuku no me aburre por más que lo visito.
La verdad es que este diciembre está tranquilo en comparación con el de estos últimos años. Recuerdo lo de este año y agradezco todos, estén o no estén a mi lado.
















2016/11/29

La lecha de bacalao

En Japón el invierno es la temporada del bacalao, y sobre todo la lecha fresca de él se come en invierno solo. En general se la come un poco cocida. No es grotesca sino cremosa. La lecha de bacalao se llama "Tara (bacalao) no (de) Shirako (lecha)" en japonés.
Cuando el otro día fui a comer sushi, estaba un poco resfriada. Lamenté no tener tanto apetito como siempre!




 ¡Mira qué calamar tan precioso! No entendí cómo hacer. (?o?)