Los caquis de Fukushima

Una conocida de la prefectura de Fukushima mandó los caquis. Todos los años lo como y me encanta mucho. Aunque me preocupaba si podría comerlo o no en este año, no se detectó el cesio radioactivo en ellos. La región productora de los caquis está en el oeste de Fukushima que se llama la región Aizu (会津地方) y está lejos de la central nuclear de Fukushima.
El caqui de la región Aizu se llama Mishirazu caqui (みしらず柿).  A la verdad es el caqui áspero por eso se utiliza una manera particular para que se come. La manera es que los encajonan, rocían el alcohol a la caja, y la dejan durante dos semanas. En consecuencia se descompone el tanino del caqui por reaccionar con el alcohol y se quita el tanino.
Mishirazu caqui es muy dulce y duro típico. Agradezco mucho por comerlo en este año. También espero las manzanas de Fukushima en invierno.

Amor y Love



Robert indiana (Estados Unidos), LOVE, 1993

Siempre que voy a la clase del tallado de jabón, paso por la escultura de LOVE. A veces las personas incluidas las turistas extranjeras sacan una foto. No la cuidaba tanto porque me acostumbro a mirarla. Ni siquiera pensaba quien había esculpido.

Investigué sobre esta escultura en Internet. La imagen love es una obra de Robert Indiana. Es de las letras mayúsculas con la letra o inclinada hacia la derecha. Fue creada en 1964 como la tarjeta de navidad para el MoMA. Ahora las esculturas de LOVE están en España, Estados Unidos, Canadá, Taiwan, Singapur y Japón. ¡Qué sorpresa! Hay muchas.

Aunque siempre está llena de gente en Shinjuku, estuvo tranquila la mañana del domingo. Saqué una foto. Ahora me interesa lo de que están las esculturas mismas en todo el mundo.


新宿アイランド　東京都新宿区西新宿6-5-1
Shinjuku I Land 6-5-1, Nishishinjuku, Shinjuku, Tokio
http://www.shinjuku-i-land.com/public_art.html

Valencia, España

Una churrascaria

Omotesando (表参道) es un barrio moderno en Tokio. Se reunen muchas tiendas domesticas y extranjeras de primera marca y también de moda rápida. Hoy no fui allí para comprar las prendas sino para comer carne!
Fui a comer los churrascos a la churrascaria Barbacoa Grill (バルバッコアグリル青山). Es una cadena de una churrascaria tradicional de São Paulo. Sirven el churrasco, y además suele saborear el pollo asado, la salchicha asada, el cordero asado y varios tipos de ensalada. También preparan unas comidas típicas de Brasil, como el palmito, la feijoada, el plátano frito y pão de queijo. Comí demasiado con una copa rica de Caipirinha. Me gusta la piña asada. ¡Que dulce! Siempre me cuido de la caloría y el equilibrio de la nutrición, pero a veces quiero comer mucha carne sin pensar nada. Estuve muy contenta. Los compañeros también. Se me fue el cansancio de esta semana.