Piedra a Piedra

Sabes Piedra a Piedra? Este espectáculo de títeres obtuvo el premio FETEN (Feria europea de teatro para niños y niñas) 2008 al mejor espectáculo de pequeño formato. Este martes lo vi en el auditorio del Instisuto Cervantes. Es no solo el teatro para niños sino alguna inspiración para los adultos. Antes de empezar el espectáculo, se presentó una palabra de Albert Einstein.

La imaginación es más importante que el conocimiento.

El conocimiento es limitado.

La imaginación envuelve el mundo.

Al principio no comprendía bien por qué presentar esa palabra, pero después de terminar el espectáculo entendí la razón....
La decoración con mucho mecanismo es bonita. El actor, Tian Gombau, lo manejó mañosamente y nos habló con voz cariñosa (a veces en japones fluido!). Me relajé mucho como si hubiera andado descalza en la arena. Gracias al Instituto Cervantes pude conocer ese espectáculo estúpendo!

Restaurante aroma

A veces cocino para mis padres en la casa de ellos, pero la cena del cumpleaños de mi madre es la más especial. Todos los años les invito al piso donde vivo y cocino todo como un restaurante. Sin falta preparo Tataki de la carne bovina. Tataki es una forma de la cocina japonesa para el bonito, la carne bovina y el pollo fresco. La carne se asa brevemente en llama o sartén, se marina en un poco de salsa, y se enfría en la nevera. La carne de Tataki está más jugosa que el rosbif.
Me gustan cocinar y comer. Soy comilona. Me parece que unos comilones tienen la capacidad de realizar lo que quieren comer. Creo que yo también. Con "el recuerdo de la lengua" y la imaginación puedo crear la comida rica sin la receta. Comimos, bebimos y charlamos... Que cena tan divertida! Me alego de que mis padres se hayan satisfecho.

Tataki de la carne bovina (牛肉のたたき, Gyuuniku-no-tataki)

Los calabacines horneados con el queso
 y la salsa francesa de las hierbas aromáticas y el ajo

La ensalada de la caballa marinada (締め鯖, Shimesaba) y la berenjena

Los hilos de soja con los camarones, la carne picada de puerco,
 la cebolleta fina y una salsa vietnamita 

Tinto de verano y sake

Los scones caseros

Me gustan los scones pero es difícil encontrar ellos con la masa sabrosa. Hice los scones con una receta fácil por el pancake mix preparado para hacer panqueque. Se tarda en hacerlos menos de una hora. Siempre elijo la receta fácil, en cambio trato de cocinar minuciosamente. Estos scones son muy ricos, cuya masa tiene un buen paladar. Repito haciéndolos.

200 gramos de pancake mix
40 gramos de margarina
50 gramos de leche
45 gramos de chocolate (Sería posible que usaran el queso, la nuez etc.)

1. Mezcla el pancake mix y la margarina.
2. Mete el chocolate troceado y el leche. Mezclalos.
3. Reune la masa en la bolsa de vinilo.
   (Si posible, dejala durante 30 minutos en la nevera.)
4. Extendela en 2 centímetros de altura y haz figuras con molde o cuchara.
5. Hornealos a 190º grados durante 15 minutos.