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Aunque muy tarde, por fin he empezado twitter.

Por supuesto que intento hacerlo en español. 

Nos vemos allí también. :D

Ramen favorito y una flor veraniega

En Japón hay miles de restaurantes de Ramen (ラーメン) que sirven varios tipos de sopas, fideos y acompañamientos. Es cierto que muchos japoneses tienen unos restaurantes favoritos de Ramen. Me gusta Gogyo (五行). No te sorprendas de la sopa negra! Es de la salsa de soja tostada (焦がし醤油, こがししょうゆ), pero no es salada. Su restaurante principal está en Kioto. Por primera vez me lo comí allí. Luego a veces quiero comer este ramen mucho. El sabor tostado y particular de la sopa causa hábito. Durante unos días seguí pensándolo. (^^)  

五行

http://ramendining-gogyo.com/

Aquí y allí las espumillas (Lagerstroemia indica) están en plena floración. En Japón esa flor se llama "el mono se resbala" (sarusuberi, サルスベリ) porque el tronco es liso. ¡¿Es interesante, verdad!? El árbol de la foto está bajo, pero tiene muchas flores. Todos los veranos espero la floración. 

La preparación de la fiesta y la trazabilidad

Estas dos semanas estaba muy ocupada de trabajo y agotada por el aire acondicionado. ¿Por qué la oficina se enfría demasiado.....? El resto de esta semana, aunque unos días, mi trabajo se tranquila. He empezado a preparar la fiesta de fin de semana.

He comprado las copas de vino camino de casa.

Me encanta el dibujo de la caja.

También un melón. Todavía no está maduro. Deseo que esté maduro justo el día de la fiesta. 

Este melón tiene los códigos de barra y un tipo de códigos que se llama QR código (QRコード). Al sacar una foto de QR código con el móvil, pudieron saber el productor, el día de recoger, la especie y el grado brix (el cociente total de sacarosa). La trazabilidad es interesante.