Etiquetas

2014/01/04

El año nuevo en las termales

¡Feliz año nuevo a todos!
Ojalá que todos tengamos salud, paz y emoción sin desastre ni pelea. 

Mi familia fuimos a las termales de Bandaiatami (磐梯熱海温泉), la prefectura de Fukushima. Mi abuela tiene 88 años en este año. Los japoneses celebramos 88 cumpleaños, por eso celebramos el comienzo de 2014 y sus cumpleaños en el Ryokan (旅館, りょかん) mejor de estas termales, Ichiriki (一力) donde el Emperador y la Emperatriz y sus familia se alojaron unas veces. Ryokan es un tipo de alojamiento tradicional de Japón, cuyas habitaciones se componen de un piso de tatami, baños termalesjardín japonesa y cocina japonesa "Washoku" (和食, わしょく) . Sobre todo, el servicio muy atento ofrecido por los empleados de Ryokan merece una mención especial. Cuando viajas por Japón, no deje de alojarte en Ryokan y de disfrutar de la hospitalidad a la japonesa, Omotenashi (おもてなし).
Gracias a este viaje, un lujo poca frecuencia, lo pasamos muy bien en las vacaciones del año nuevo. Deseo que lo bueno continúe y lo malo se vaya.


Verdaderamente me gusta el paisaje nevado aunque no me gusta frío.

En invierno de la región de nieve, las ramas se apoyan para aguantar la nieve. Esta técnica se llama Yukitsuri (雪吊) . 



El piso de Tatami

Se adornaron las flores y el Kagamimochi (鏡餅). Mochi es el pastel de arroz y sobre todo comemos en el año nuevo. Kagamimochi es una ofrenda del año nuevo.

El primer plato de la cena
Sirvieron mucho más en la cena pero olvidé sacar las fotos.
La vajilla es un elemento importante en la comida japonesa.

¡Qué lujoso! Como el desayuno, sirvieron la comida típica del año nuevo que se llama Osechi (お節料理, おせちりょうり).






2013/12/30

La preparación del año nuevo

Los japoneses limpiamos mucho en el fin de año antes de recibir el año nuevo. Esta limpieza se llama Oosouji (大掃除,おおそうじ). Hoy limpié el baño, la cocina, la entrada y el balcón, y enceré todos suelos. Como hace frío en esta estación, siempre limpio las ventanas en primavera o verano. Me duelen las caderas por causa de encorvarme todo el día. Aunque estoy cansada del trabajo, limpié mucho sin descansar. Este carácter es una desventaja mía... No puedo dejarme.

Desde hoy tomo las vacaciones del año nuevo. Hasta pronto! Ya he preparado las sojas negras cocidas que se llama Kuromame (黒豆, くろまめ) como siempre. También los regalos para los padres, la abuela y los sobrinos. En Japón, en el año nuevo regalamos el dinero con un sobre típico. Este regalo (dinero) se llama Otoshidama (お年玉,おとしだま).
El 2014 es el año de caballo en el ciclo sexagenario. Preparé los sobres con el dibujo del caballo negro de madera, una obra de arte popular de la prefectura de Fukushima.

Soy especialista de Kuromame. (^^)Y

Los sobres se llaman Otoshidama bukuro (お年玉袋).

Todavía no preparo un regalo para mi abuela. Me apresuro a hacer la bufanda de punto. Le regalo dentro de dos días. De prisa!


Muchísimas gracias por visitar mi blog en este año. 
¡Te deseo lo mejor para el 2014!


Tengo que hacerla de punto en el tren bala!?

2013/12/26

Un trozo de la tarta de Navidad


En la Navidad los japoneses comemos la tarta. El tipo más general es de fresa con nata. Esta Navidad comí ésta.

Presento una noticia sobre la tarta de Navidad.
Un café de la prefectura de Akita, el norte de Japón, Waffle Cafe Sign reunió suscripciónes por los crientes que habían comprado la tarta de Navidad. Por ejemplo, si un criente reservó una tarta de Navidad y propuso la dominación de un cuarto de la tarta, el café le vendió un tres cuartos y dominó un cuarto al asilo para los niños sin padres. Esta Navidad más o menos 50 crientes dominaron 130 trozos de tarta.
¡Qué buena idea y buen regalo! ¿Ultimamente para alguien hacías algo emocionante?