Las aguas termales y la comida muy buena

Nos alojamos en el hotel Yoneya (おとぎの宿　米屋) de la prefectura de Fukushima. Creo que pensáis que aún Fukushima no es seguro. No te preocupes, la ciudad de Sukagawa en donde está el hotel está lejos del central nuclear. Antes bien mucha gente visita por la buena calidad de las aguas termales, la comida y el servicio. Por supuesto que en el hotel hay un cuarto grande de baño de aguas termales. Además, cada habitación se instala el cuarto de baño de aguas termales en el balcón. Me relajé bañarme escuchando el sonido de Suzumushi (bell cricket) por la noche.

El baño privado de aguas termales al aire libre

La cena y el desayuno se sirvieron muchos y todos fueron muy ricos. En la cena se sirvió un tipo de comida tradicional japonesa, Kaiseki (懐石). Todos platos de Kaiseki se consideran "la estación" así que se usan los ingredientes de la estación. Y tiene muy buena pinta por la coloración y la decoración. En este hotel, cada tres meses se cambia el menú en consideración de la estación.

http://e-yoneya.com/dish/index.html 

Aunque las vacaciones fueron cortas, descansé suficientemente. Sin duda, voy a visitar este hotel de nuevo.

Es primer plato. ¡Qué deliciosos y bonitos!

La carne se asó con Miso, pasta fermentada de soja sobre la hoja de Magnolia obovata.