2011/12/27
Las mandarinas por mi amigo
Mi amigo dedica a producir las mandarinas (みかん, mikan) en la prefectura de Ngasaki (長崎県), el sur de Japón. Aunque él trabajaba en Tokio después de tomar el título de master, volvió a su lugar de nacimiento para suceder a su padre. Todos los años compro una caja de las mandarinas porque son muuuuuy ricas. El sabor es bastante fuerte como si bebiera el jugo de la mandarina. Cuando eramos universitarios, él repartió unas mandarinas a los comapañeros. Desde entonces esa mandarina es la fruta favorita del invierno!
2011/12/26
El brunch en las Navidades
Aunque ultimamente salí un poco de éxito en la dieta, si continuo cometiendo excesos en la comida de las Navidades y las fiestas del año nuevo, pronto se va a volver la situación anterior....... Al menos, tengo que cuidar en la comida del día siguiente de la cena excesiva. Generalmente los japoneses comen en la cena más que el desayuno y el almuerzo.
Como el brunch comí el yogur con las frutas, un poco de Christstollen con un café con el leche de soja. Me gusta la ciruela pasa, todos los días al menos tomo 3 piezas. La tema del brunch es disminuir la proteína animal.
La taza es de Austria, que se vendió con el vino caliente en el mercado navideño. El plato azul es de Irán y otro más pequeño es de España. Me encantan los utensilios que compré o me compraron en los países extranjeros.
2011/12/23
La Navidad de Papabubble
La caramelería Papabubble nació en Barcelona y un sucursal está en el barrio de Nakano (中野区). Los caramelos artesanales son elaborados y sabrosos. Para comprarlos tengo que tomar dos trenes, pero quiero comprar y regalar. Los dibujos navideños son bonitos!
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