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2012/08/16

Los campos de lavanda

Fui a los campos de lavanda de la prefectura de Gunma (群馬県) , Tambara lavender park. Está a la altitud de 1300 metros. En invierno está el campo de esquí.
Ese día hacía más fresco que Tokio. Las lavandas olían muy bien. Me alegré muchísimo con la profesora anterior de español y sus estudiantes íntimas. La profesora, que es mayor como mi abuela, está siempre activa y alegre. Como yo nunca hablo español fuera de la clase, a veces pienso por qué continuar estudiando español. Tal vez lo aprendía con ella. Ella es un modelo de mi vida.







Hay varios tipos de lavanda.


2012/08/11

Piedra a Piedra


Sabes Piedra a Piedra? Este espectáculo de títeres obtuvo el premio FETEN (Feria europea de teatro para niños y niñas) 2008 al mejor espectáculo de pequeño formato. Este martes lo vi en el auditorio del Instisuto Cervantes. Es no solo el teatro para niños sino alguna inspiración para los adultos. Antes de empezar el espectáculo, se presentó una palabra de Albert Einstein.

La imaginación es más importante que el conocimiento.
El conocimiento es limitado.
La imaginación envuelve el mundo.

Al principio no comprendía bien por qué presentar esa palabra, pero después de terminar el espectáculo entendí la razón....
La decoración con mucho mecanismo es bonita. El actor, Tian Gombau, lo manejó mañosamente y nos habló con voz cariñosa (a veces en japones fluido!). Me relajé mucho como si hubiera andado descalza en la arena. Gracias al Instituto Cervantes pude conocer ese espectáculo estúpendo!





2012/08/05

Restaurante aroma

A veces cocino para mis padres en la casa de ellos, pero la cena del cumpleaños de mi madre es la más especial. Todos los años les invito al piso donde vivo y cocino todo como un restaurante. Sin falta preparo Tataki de la carne bovina. Tataki es una forma de la cocina japonesa para el bonito, la carne bovina y el pollo fresco. La carne se asa brevemente en llama o sartén, se marina en un poco de salsa, y se enfría en la nevera. La carne de Tataki está más jugosa que el rosbif.
Me gustan cocinar y comer. Soy comilona. Me parece que unos comilones tienen la capacidad de realizar lo que quieren comer. Creo que yo también. Con "el recuerdo de la lengua" y la imaginación puedo crear la comida rica sin la receta. Comimos, bebimos y charlamos... Que cena tan divertida! Me alego de que mis padres se hayan satisfecho.

Tataki de la carne bovina (牛肉のたたき, Gyuuniku-no-tataki)

Los calabacines horneados con el queso
 y la salsa francesa de las hierbas aromáticas y el ajo

La ensalada de la caballa marinada (締め鯖, Shimesaba) y la berenjena

Los hilos de soja con los camarones, la carne picada de puerco,
 la cebolleta fina y una salsa vietnamita 


Tinto de verano y sake