El almíbar de jengibre

Mi madre hizo el almíbar de jengibre. Se vendió el juego para hacerlo en el mercado de agricultores. Me encanta beberlo con agua caliente.
Soy muy débil para el frío de verano por el aire acondicionado. En general las japonesas somos frioleras. No es raro que la temperatura del cuerpo esté menos de 36. Merecen la pena la bebida caliente y el baño caliente aun en verano. 

El juego del almíbar de jengibre incluye jengibre, limón, canela, azúcar moreno, especias.

Esta semana ocurrieron varias cosas. El trabajo me obligó a fingir la calma. Este fin de semana descanso más que siempre. Hasta la semana próxima.

Sobrinos

Esta mediodía los sobrinos y su abuela (mi madre) me visitaron. Preparé sus gustos y los pinchos. Quería que los sobrinos probarían una comida distinta de la que comen siempre. Pero todavía ellos son tan pequeños que no pueden comer algo raro y picado, así que yo, la tía que quiere los de los países hispanohablantes, preparé los pinchos. Aunque han comido todos alimentos, les interesaban los otros estilos. Me alegré de que comieran mucho!

Las salchichas son de Meidiya (明治屋). Desde cuando era niña, me gustan mucho!

Ellos trajeron muchos panes.

La bebida es de Daylesford.

Coloridos

He cambiado la tela que se pone en el estante. La compré en Estonia. La verdad es que planeaba viajar otra vez a Estonia en este verano, pero ya lo abandoné por el trabajo. ¡Menos mal que echo un vistazo a la tela bonita de Estonia! Si tuviera las vacaciones cortas, viajaría por algún lugar cercano...

Ahora estamos en la estación del níspero japonés, Biwa(枇杷, びわ) en japonés. Qué buen el color!

Biwa y un plato iraní

Ultimamente me encanta una tienda de Tokio donde vende un dulce japonés que se llama Karinto(かりんとう). Dicen que el pestiño español se parece mucho a Karinto cuyo origen es de China o Portugués. Cuando regalo una cosita a alguien, por ejemplo como señal de mi gratitud, preparo este karinto un poco lujoso. La tienda se llama Kagetsu(花月). Como la tienda es muy pequeña, siempre hace la cola para comprarlo. Se venden varios tipos y varias clases de Karito en Japón, pero tengo confianza en que les encante Karinto de Kagetsu a todos.

Karinto

La tienda de Kagetsu