Están las decoraciones favoritas delante del café de matcha, la estación de Kyoto. Lamentablemente no pueden probar el sabor de estas tartas porque son las muestras de comida!!! Parecen que están preciosas? Ellas están hechas a mano, artesanamente. Creo que la muestra artificial de comida es de origen japonés. Para los extranjeros que visitan Japón, la muestra artificial de comida es una de las sorpresas, aunque los japoneses se acostumbran a verla. Ellas se ponen en el escaparate fuera del restaurante o el café excepto en el restaurante de lujo. Siempre las personas las miran antes de entrar en el restaurante, y deciden más o menos qué van a comer. Ellas son más reales que las fotos en la carta, por eso están hechas muy bien, y parecidas a la comida real. Unos turismos extranjeros las compran en 合羽橋(Kappabashi), una ciudad de Tokio que es famosa pues está llena de tiendas en donde se venden los utensilios de cocina.