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2012/01/27

Ikebana

Ikebana (生け花) o Kado (華道) es el arte japonés de arreglo floral. Ikebana es de origen Kioto. Aunque aprendía la ceremonia del té japonés, no conozco Ikebana.
Se celebra la exposición pequeña de Ikebana en la estación de Kioto. ¡Qué artisticos son!




La cena en el tren bala

Generalmente los viajeros compran la comida en la estación o en el tren. Se venden varios tipos de la comida en las estaciones de Japón. La comida envasada que se vende en la estación especialmente se llama Ekiben (駅弁). Como la variedad de Ekiben es muy atractiva para los japoneses, a veces se celebra la feria de Ekiben en los grandes almacenes. Ekiben es mi pequeña diversión en el viaje de negocio.

El miércoles compré la comida tailandesa de mango tree deli en la estación de Tokio.


 En Kioto compré la gelatina de matcha de 中村藤吉本店. Comí ese postre en el hotel.


El jueves compré un tipo de sushi en la estación de Kioto. Se llama ばら寿司 (Barazushi) que es de una región de Kioto. Es muy rico. El fondo izquierdo es la carne picada de la caballa.