miércoles, 28 de marzo de 2012

Los brotes nuevos


En otoño de 2010 recogí unas castañas en Loira, Francia. Las planteé después de volver a Tokio, y pronto germinó una. Aunque paró de crecer en invierno, primavera..., más de un año y seis meses después últimamente empezó a germinar otra vez. Me alegro mucho y me emociona la fuerza vital.



No sé que se venden unas verduras de brotes por la hidroponía en tu país. Me gusta el Toumyou (豆苗), los brotes del guisante. Planteé sus raíces con la esponja en la hidroponía. Al día siguiente empezaron a germinar. Si corto los brotes para comer, repiten germinando. Me alegro de ver el crecimiento de mi propio alimento, y es bueno economizarse los dineros.

4 comentarios:

  1. que ricos! Y me alegro por tu castaño de indias :)

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  2. Tener esa planta debe ser como tener un cachito de un bosque francés en casa :)

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  3. jejeje que curioso lo de los guisantes! eso tengo que probarlo!

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  4. Gracias a TODAS, esa verdura de los brotes es muy muy conveniente. Tiene la variedad de cocinar, la ensalada, la sopa, la salteada etc. Si posible, os recomiendo probarlo.

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