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Ahora es el momento de comer bien, por ejemplo con donburi (丼)

Sunday morning, rain is falling
.......
But things just get so crazy, living life gets hard to do
And I would gladly hit the road, get up and go if I knew
That someday it would lead me back to you
.......

No escucho la música con frecuencia, pero recuerdo esta canción el domingo por la mañana con lluvia. Deseo que la lluvia limpie el coronavirus por todo el mundo.

Gyudon de anoche, con carne de ternera, cebolla y jengibre cocidos

Todo el mundo está expuesto al peligro del contagio. Cada persona nos esforzamos a guardar por mí mismo con la mascarilla, la desinfección, el lavado de manos. Además de ellos, tengo cuidado de dormir y comer bien porque dicen que la alta inmunidad previene la enfermedad bajo de la posibilidad del contagio. Pero, a veces comer bien es un poco difícil cuando no tenemos ganas de cocinar o comer. De hecho, poco a poco estamos cansados por los últimos días estresados. En ese caso, qué te parece comer "donburi o don", un cuenco de arroz cocido con pescados, carnes, o verduras cocidos?

Beefsteak don de otro día, con bistec de ternera y verduras

El donburi combinado arroz y algún plato es más apetitoso que ellos separados, por eso se puede comer un poco obligatoriamente a pesar de que no tengamos apetito. Creo que entre los lectores, hay alguien que ha comido donburi en un restaurante japonés de su país. El donburi tiene miles de receta. Para cocinarlo en casa, presento las recetas básicas de arroz cocido y salsa de teriyaki. El donburi de carne salteada con salsa de teriyaki es el más fácil. Si te abstienes de salir, podrás prepararlo imaginando que irías a comer al restaurante japonés.

Ahora nadie planeará viajar por Japón. Si viniera y comiera donburi, encontraría la letra "丼" en el menú.

Hay miles de recetas.
Katsudon con filete de cerdo rebozado, huevo y cebolla
Kaisendon con mariscos
(Fotos gratis)

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Hacer arroz cocido al estilo asiático necesita sólo arroz y agua. No se utilizan sal, cebolla, ajo ni aceite como los otros países.


La receta muy fácil de la salsa de teriyaki :
  Salsa de soya 20 gramos
  Vino blanco o alcohol favorito 20 gramos
  Azúcar 20 gramos

  Mezclar los tres.
  Saltear pollo etc. con un poco de aceite.
  Echar la salsa de teriyaki al pollo y espesarla por cocción.

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